Il y a quelques jours j'ai reçu un communiqué de presse me parlant d'un livre de recettes détox super-gourmandes. Les cures Détox j'en ai déjà entendu parlé mais sans jamais vraiment me pencher sur la question...pour moi détox était synonyme de jeûne, bouillons insipides et sans gout, privation (non, pas taper, pas taper). Alors c'est plus par curiosité que par intérêt que j'ai ouvert les pièces jointes, j'avoue.... et puis j'ai vite changé d'avis en lisant l'introduction tout d'abord (pas de jeûne, ni de régime exclusif où tu manges que du raisin pendant 10 jours...) puis en regardant les recettes ensuite!

En ce moment j'allaite ma fille donc hors de question de me lancer dans une cure de plusieurs jours, mais c'est un des avantages de ce livre : il propose 3 types de cures soit sur une seule journée (après quelques excès) soit pendant quelques jours ou plusieurs semaines (pour une vraie revitalisation).

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Pour le moment je ne vais faire que quelques petites recettes par ci par là, mais il est certain que je me lancerai un jour dans une cure de quelques jours.

Il y a plusieurs choses que j'ai vraiment appréciées dans ce livre :

- l'introduction bien complète qui explique ce qu'est une cure détox, comment la suivre

- les aliments mis en avant dans les recettes sont des produits de saison, que l'on trouve aussi bien en grande surface qu'en magasin bio, des aliments de tous les jours quoi!

- toutes les recettes sont sans PLV, c'est idéal pour moi en ce moment!!

- les recettes proposées qui en effet sont gourmandes, je vous laisse jeter un oeil sur le sommaire :

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Sous la supervision du docteur Guy Avril, cet ouvrage permet de suivre une cure sans carences ni fatigue. Marie Chioca, qui pratique elle-même régulièrement des cures détox, a mitonné 50 recettes saines : soupes, plats complets, desserts, boissons…Un allié précieux pour garder la forme et le sourire. Le Dr Guy Avril est médecin généraliste. Ouvert aux médecines alternatives, il est l’auteur de nombreux ouvrages sur la santé au naturel. Marie Chioca est une cuisinière engagée dans le bio et une photographe culinaire. Elle partage sa passion pour la cuisine saine et gourmande à travers ses ouvrages et son blog Saines gourmandises.

Quelques photos de ce que vous pourrez réaliser pour vous mettre l'eau à la bouche :

 

des smoothies, boissons fruitées, pancakes, sorbets....

carpaccio d'artichauts, guacamole, terrine de saumon...

velouté de potiron, salades toutes plus appétissantes les unes que les autres et plats complets...

Ca vous donne pas envie sérieusement toutes ces recettes?

Vous pouvez acheter ce livre au prix de 12 euros dans la librairie Terre Vivante en cliquant ICI :

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N'hésitez pas à faire un tour dans la librairie on y trouve de supers livres ou magazines bio :-)

Et bien entendu, nous vous proposons de vous faire gagner un exemplaire de ce livre via un concours

Conditions du concours / giveaway :

Pour participer il suffit de laisser un commentaire sous ce billet et uniquement sous celui-ci :-)

Vous pouvez partager sur les réseaux sociaux chaque partage vous apporte une chance supplémentaire : un lien = un commentaire en plus

Pour remercier Terre vivante, vous pouvez les suivre sur facebook ça serait super sympa

Le jeu est ouvert du 26 janvier au 2 février 2015 à minuit.

Le résultat sera affiché en édit de cet article et sur ma page facebook . Je préviendrais le gagnant par mail (participez donc avec une adresse mail valide).

Ce jeu réservé à la France métropolitaine et limité à une participation par foyer. La participation à ce concours est gratuite et sans obligation d’achat. Je me réserve le droit d’annuler le tirage au sort ou le jeu si les circonstances l’exigent et ce sans contre-partie. Enfin, votre participation à ce concours implique l’acceptation pleine et entière du présent règlement.

Allez GOOOOOOO

C'est Maeva Michel qui gagne! Bravo, donne moi ton adresse postale en mp :-)