Aujourd'hui pour le jeudi création on va parler cuisine, et plus particulièrement cuisine pour les bébés. Mademoiselle A s'est très vite montré intriguée par ce qu'il y avait dans nos assiettes au moment des repas, vers 4 mois. Vu son APLV (allergie aux protéines de lait de vache, voir l'article ICI) et les antécédents d'eczéma chez son père et sa grande soeur, je ne voulais pas commencer la diversification avant ses 6 mois révolus. Mais on a commencé à 5 mois révolus finalement, elle était vraiment demandeuse....

Il était évident pour moi que j'allais lui préparer ses repas, je l'ai fait pour ses 2 grandes soeurs et comme je suis en congé parental : j'ai le temps pour ça ;-) (bon ok, de temps en temps elle a aussi des plats tout prêts hein, je suis pas wonder-woman)

En tant qu'ambassadrice de la marque Babymoov, j'ai eu le privilège de recevoir le nouveau Nutribaby quand il est sorti il y a plusieurs mois. Les différences entre celui-ci et l'ancien modèle sont :

- les nouveaux coloris, je les trouve plus soft, moins "jouet" et passe-partout dans une cuisine.

- le fait qu'on puisse désormais mixer pendant que les légumes sont en train de cuire (c'est impossible avec l'ancien) et ça, en gain de temps c'est juste top!

J'ai fait pas mal de photos pour vous expliquer comment il marche et tous les avantages qu'il présente (je cherche encore des défauts....bon, Ok j'en ai trouvé un petit) :

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Le nutribaby est un cuiseur vapeur/mixeur (mais pas que..) qui permet de réaliser des purées, compotes, smoothies en un tour de main. Il est livré avec sa notice, sa spatule et ses deux paniers qui permettent de faire cuire de grandes quantités de légumes, assez pour toute la famille. Je fais très régulièrement des purées pour moi et les 3 filles, ça passe à l'aise.

L'utilisation est très simple :

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 - on remplit le compartiment cuit vapeur avec 300mL d'eau, on place la partie grise qui recupère l'eau de cuisson, puis on ajoute les légumes dans un ou deux paniers différents.

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- on place le couvercle, on allume l'appareil, on sélectione le mode "cuisson vapeur", on règle le temps de cuisson et hop : on le regarde travailler.

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- une fois la cuisson terminée une alarme retentit (elle sonne jusqu'à ce qu'on stop la cuisson), on place les légumes cuits dans le mixer (attention à ne pas se brûler avec la vapeur, sachez que les anses des paniers sont froides : pratiques), à l'aide de la spatule on prend l'eau de cuisson du panier pour la mettre dans le mixer et on mixe en appuyant simplement sur le bouton rouge en haut de l'anse du mixer.

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Et voilà! On ajuste le mixage pour obtenir la consistance souhaitée, on peut ajouter de l'huile, du beurre, de la crème fraiche si on souhaite et on obtient de bonnes purées maison! Pour les compotes c'est exactement pareil!

Pour savoir quelle durée de cuisson mettre, il y a un guide dans la notice d'utilisation :

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C'est d'ailleurs là le seul petit défaut  pour moi : j'aurai aimé que les noms des fruits et légumes soient notés en lettres et non dessinés....y'en a quand même certains que j'ai du mal à identifier ;-)

Pour le nettoyage c'est hyper simple :

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- on enlève la base"cuisson vapeur" de la base "mixer" (c'est simple elles s'imbriquent simplement l'une dans l'autre), on rince le panier gris de la base cuisson vapeur (en faisaitn bien attention à ne pas passer la partie blanche sous l'eau!), et le reste : corps du mixer, paniers, couvercles passent soit au lave vaisselle soit en lavage à la main ;-)

Les gros avantages de ce Nutribaby sont :

- le fait de pouvoir moduler la capacité de cuisson pour aller au maximum de 1500mL! :

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- tu peux soit mettre le petit seul, soit le grand seul ou les deux. Sachant que tu peux également commncer la cuisson avec un seul panier et rajouter le second en cours de cuisson : idéal pour des légumes comme la courgette et la pomme de terre qui ne mettent pas le même temps à être cuits.

- tu peux aussi uniquement l'utiliser pour cuire tes légumes à la vapeur, la viande, le poisson... (pour toi ou tes enfants)

- et tu peux préparer un bon smoothie à la fraise sans PLV pendant que les légumes cuisent tranquillou à côté :

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 Autre petit plus pour les petites cuisines : les 2 parties se détachent très facilement pour les ranger, ou pour ne laisser de sortie que la partie mixer (celle qui est branchée au secteur) et ranger la partie cuisson par exemple ;-)

 

Ici je ne vous parle que de la partie cuisson et mixage mais sachez que le nutribaby vous permet aussi :

- de stériliser vos biberons et tututes

- de faire chauffer les petits pots et biberon 

- de décongeler du lait ou de la purée

Il y a un programme spécifique pour chacune de ses fonctions, c'est très simple. Ca en fait un robot complet et utile dès la naissance!

Je me sers de mon nutribaby très très souvent, que ce soit pour préparer les plats de la puce ou les plats de toute la famille : c'est devenu mon cuiseur vapeur au quotidien!

Et bien entendu il est sans bisphénol A ;-).

 

Pour suivre toute l'actualité de la marque Babymoov, retrouvez les sur leur site et sur facebook .

(produit offert, merci)

RDV #jeudiCreation chez Thalie à Paris

 

Autres articles du blog sur les produits Babymoov :

- le transat Swoon-up

- le babyni 

- les biberons bioteet

- la baignoire gonflable évolutive