Comme tu le sais, nous sommes archi fan des livres de cuisine des éditions Terre Vivante chez nous. Ce sont des livres avec des recettes simples, réalisables par des novices 😋, toujours originales et pour un prix très raisonnable. Les 2 livres dont je vais te parler aujourd hui ne dérogent pas à la règle!

- je mange sain et bio même au boulot :

IMG_6780

Celui-ci il m a tapé dans l œil des que j ai recu le communiqué de presse, en plus il est de mon auteure fétiche Marie Chioca, que j'adore pour ses recettes bio, healthy et originales. L homme et moi apportons nos repas tous les midis au boulot, et or de question pour nous d acheter des repas tout prêts. Ce livre est super et regorge de bonnes astuces :

comment bien choisir ses contenants pour apporter sa nourriture, perso on est très adepte des pots de confiture ou de compote de 1L (mais l'idée des boites de sucre en métal est aussi bonne pour transporter vos gâteaux maison ou fruit par exemple)

IMG_6772IMG_6773

- on retrouve des pictogrammes permettant de savoir si les recettes contiennent ou pas certains allergènes (pratique quand on a des allergies alimentaires comme chez nous) :

IMG_6768

- les recettes sont simples, savoureuses et originales :

IMG_6770IMG_6769

- j'en ai testé quelques-unes :

IMG_7929

 

les cookies de chèvre aux flocons d'avoine, ils sont très gouteux, et complets : idéal avec une salade ou une bonne soupe

CIMG5943

la salade en bocal, je suis hyper fan : on y met ce qu'on veut il faut juste bien respecter l'ordre des aliments : c'est très bien expliqué dans le livre. On y trouve des idées d'association pour des salades qui changent et qui font un vrai repas complet : super pour l'été!

Ce que j'aime aussi beaucoup dans ce livre c'est que le premier chapitre est dédié aux bases, on y trouve des recettes pour préparer : la pate à wrap, du pain de mie, de la pâte à pizza...

Dans le second chapitre intitulé "vite fait bien fait" on trouve des recettes rapides à préparer pour les soir (ou matins) où on a pas trop de temps à consacrer à la préparation de son repas du lendemain comme : des sandwichs, des wraps, salades, muffins, cake...

Ensuite vient le chapitre le plus fourni du livre et celui que je trouve, moi, le plus intérressant : "les petits plats futés". On y apprend à faire une déclinaison de plusieurs repas différents à partir d'un poulet roti, d'un roti de porc cuit au court bouillon, d'une mitonnée de lentilles (avec par exemple un pâté de lentille aux noisettes qui a l'air délicieux!), ou à partir d'un pot-au-feu.

CIMG5847

CIMG5852CIMG5851

Et on termine enfin avec les "goûters nomades", parce qu'il faut quand même bien se faire plaisir :-)

Vous l'aurez compris c'est un livre que j'adore et utilise au quotidien pour y puiser des idées de repas pour le boulot le midi, mais aussi pour de petits apéros dinatoires en famille ou entre potes ;-). Si toi aussi il te tente rendez-vous en bas de l'article pour une suprise.

 

L'autre livre que j'ai eu la chance de recevoir est "ma boulange sans gluten" :

CIMG5858

Alors, celui-ci je l'ai offert à une collègue de boulot intolérante au gluten pour qu'elle se fasse de bons petits pains, de bonnes petites viennoiseries et petites douceurs pour elle et toute sa famille. Elle a fait plusieurs recettes issues de ce livre et l'a trouvé super, les recettes sont simples, bonnes et réalisables avec des ingrédients accessibles facilement.

Moi ce que j'ai aimé en le feuilletant c'est de voir des astuces comme "comment faire son levain soi même" et l'entretenir pour en avoir toujours chez soi, des recettes rapides pour faire du pain sans temps de repos pour les jours où on a moins le temps que d'autres, des recettes qui ont l'air terriblement bonnes comme le pain à la chataigne, au cacao, au cidre ou au vin (qui doit être super sympa avec de la charcuteries, fromage ou pâté). On y trouve aussi des recettes comme du pain à bagel, des pancakes, pâte à pizza, blinis ou naan : toujours sans gluten!

 

J'ai tellement aimé ces 2 livres que mon partenaire à bien voulu me les envoyer en double pour que je puisse en faire gagner à 2 d'entre vous, super non?

CIMG5859

Conditions du concours / giveaway :

Pour participer il suffit de laisser un commentaire sous ce post et résider en France métropolitaine. 

Un partage sur Facebook et/ou Twitter vous apporte une chance en plus : pour cela mettre chaque lien dans un nouveau commentaire.

Une chance de plus si vous vous abonnez à la newsletter du blog (précisez le moi en commentaire)

Le jeu est ouvert du 2 au 7 juin 2017 à minuit.

Le résultat sera affiché en édit de cet article et sur ma page facebook 

Si passé un délai de 7 jours après édition des résultats je n'ai pas de nouvelles du gagnant je remettrai le lot en jeu (selon des modalités qui peuvent être différentes) sans possibilité de retour en arrière 

Ce jeu réservé à la France métropolitaine et limité à une participation par foyer. La participation à ce concours est gratuite et sans obligation d’achat. Je me réserve le droit d’annuler le tirage au sort ou le jeu si les circonstances l’exigent et ce sans contre-partie. Enfin, votre participation à ce concours implique l’acceptation pleine et entière du présent règlement.

Allez, GOOOOOOOOOO

Retrouvez les actualités des éditions Terre Vivante sur : le site, facebook et pinterest