10 février 2017

{cuisine} Mes premiers gâteaux vegan

 Comme tu le sais maintenant, ma petite dernière, Aurore, est allergique aux PLVs et aux oeufs. Si on s'en accomode, depuis le temps, ça devient un peu plus compliqué pour elle. Elle a plus de 2 ans et zieute de plus en plus dans l'assiette de ses soeurs au moment des repas et des gouters. Elle comprend que le lait lui fait mal au ventre, elle demande d'ailleurs toute seule devant un aliment nouveau "je peux?" avant de le manger... Je lui fait souvent des brioches et petits pains adaptés à son régime alimentaire mais je n'avais... [Lire la suite]
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14 novembre 2016

{ cuisine } Des recettes simples et délicieuses pour initier les enfants à la cuisine (bio en plus)

Vous le savez maintenant je suis un grande fan de la cuisine de Marie Chioca : des recettes recherchées mais simples à réaliser, bio, le plus souvent sans PLVs... J'ai déjà eu l'occasion de vous parlez ici de plusieurs de ses livres (je vous redonne les liens à la fin de cet article si ça vous tente ^^). Dernièrement les éditions Terre Vivante m'ont très gentiment envoyé son dernier né : Je cuisine Bio avec les enfants!   Rien que le titre me plaisait déjà beaucoup. J'ai attendu que les filles soient avec moi et nous... [Lire la suite]
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20 octobre 2016

Faire son pain maison c'est facile (si, si, si) #jeudiCreation

Il y a quelques années j'ai reçu une machine à pain : mon premier cadeau de fête des mères quand j'étais enceinte de Margaux. Je l'aime bien mais elle prend une place de dingue sur mon plan de travail, et elle fait plus du "pain de mie" que du pain.... J'ai donc cherché, il y a un moment déjà, comment faire du pain en forme de baguettes, ma mère m'a offert des plaques spéciales et depuis je ne fais plus que du pain sous cette forme. Je pétrisssais donc ma pâte dans la MAP (machine à pain), je l'arrêtais juste avant la cuisson et... [Lire la suite]
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16 septembre 2016

Ce qui a changé dans ma cuisine { test livres }

S'il y a bien une chose qui a changé dans notre mode de vie depuis qu'on se connait avec l'homme c'est notre façon de nous nourrir. Il faut dire qu'on s'est connu en 2ème année de fac à 19 ans (mama mia...) alors niveau cuisine on ne pouvait que progresser lol. Aujourd'hui je n'achète pas de plats tout prêts, on trouve des poelées dans mon congélateur pour les soirs où le temps manque mais nous faisons tous nos repas nous mêmes. Ca ne s'est pas fait du jour au lendemain, on en est arrivé là après plusieurs années (mon mari se souvient... [Lire la suite]
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29 juin 2016

Moi et Weight Watchers { 2 semaines }

Si tu me suis sur les réseaux sociaux, tu sais que j'ai commencé le programme Weight watchers. J'ai attaqué hier la 3ème semaine, et avec 2,5kg de perdus je dois dire que ça commence bien. Ca fait un moment que je voulais me lancer, c'est le témoignage de plusieurs copines de blog  qui a terminé de me convaincre. Le principe de ce programme repose sur les SmartPoints : au moment de l'inscription on renseigne sa taille, son poids (of course), son activité, son âge et le but (perdre du poids, stabiliser une perte de poids...) et... [Lire la suite]
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03 juin 2016

Cuisiner sans lait pour toute la famille! { concours }

Il y a maintenant quelques semaines, j'ai reçu un des derniers livres de Marie Chioca des éditions Terre Vivante :   Ce n'est plus un secret pour personne, Aurore est allergique aux protéines de lait de vache (APLV), et comme en ce moment elle pioche de plus en plus dans nos assiettes au moment des repas, j'essaye de faire le plus possible des repas sans PLV pour tout le monde. Ce n'est pas aussi simple que ça en a l'air, mine de rien si on élimine les PLVs ça implique de ne pas utiliser : le lait (of course), le beurre, la... [Lire la suite]

26 janvier 2016

On fête la chandeleur avec Le Ster Le Pâtissier { concours }

Chez nous, les crêpes on adore ça, on enmange toutes les semaines, on adore ça : des salées, des sucrées, des petites, des grandes, avec ou sans PLV.....c'est en général l'homme de la maison qui s'y colle. A l'occasion de la Chandeleur (le 2 février si tu ne sais pas), j'ai reçu un très joli colis gourmand (que tu as du voir passer sur instagram) de la part de Le Ster Le Pâtissier : Dans ce colis on a trouvé : - un sachet de crêpes de Landerneau : j'étais assez dubitative en ouvrant le sachet. Je n'ai jamais mangé de crêpes... [Lire la suite]
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18 janvier 2016

Deux livres de recettes à avoir chez soi!! { test concours }

Aujourd'hui on va parler cuisine! Il y a quelques semaines j'ai reçu deux des derniers livres de Marie Chioca : La cuisine bio des jours de fêtes et les secrets de la boulange Bio   Je t'ai déjà parlé de Marie Chioca sur le blog. Je commence à avoir pas mal de ses livres et je peux te dire que ce sont de supers bouquins de cuisine. Les recettes sont simples, les explications claires, les photos magnifiques qui donnent envie et le tout BIO. Je suis une grande fan! - Les secrets de la boulange Bio : Dans ce livre, qui... [Lire la suite]
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05 novembre 2015

Créer des mini-gourmandises avec Lansay #jeudiCreation (idée cadeau Noël 2)

Les filles aiment beaucoup faire la cuisine avec moi, ce qu'elles préfèrent par dessus tout ce sont les finitions : décorer avec des billes de sucres, des coeurs, du glaçage... Mais il faut bien avouer que ce n'est pas toujours possible.... Alors quand on m'a proposé de tester une nouveauté de la marque Lansay, l'atelier Magique Mini-Délices, j'ai tout de suite dit oui!  L'atelier Magique Mini-Délices est un coffret de créations gourmandes qui permet aux enfant sde décorer leurs mini gourmandises. Ce qui m'a tout de suite plu... [Lire la suite]
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22 octobre 2015

Lui faire ses repas avec le Nutribaby de Babymoov #jeudiCreation

Aujourd'hui pour le jeudi création on va parler cuisine, et plus particulièrement cuisine pour les bébés. Mademoiselle A s'est très vite montré intriguée par ce qu'il y avait dans nos assiettes au moment des repas, vers 4 mois. Vu son APLV (allergie aux protéines de lait de vache, voir l'article ICI) et les antécédents d'eczéma chez son père et sa grande soeur, je ne voulais pas commencer la diversification avant ses 6 mois révolus. Mais on a commencé à 5 mois révolus finalement, elle était vraiment demandeuse.... Il était évident... [Lire la suite]
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