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04 mars 2017

{nouveautés} Mes découvertes et coups de coeur de février

Je reprends aujourd'hui cette catégorie que j'avais initié l'année dernière, je reçois de plus en plus de produits à tester (minute mégalo) et force est de constater que mes journées (et surtout mes nuits) ne sont pas extensibles pour pouvoir leur consacrer à tous un article dédié sur le blog. Je vais donc reprendre cette habitude de vous faire tous les mois un article récapitulatif sur les produits reçus qui gagnent à être connus (produits que j'ai soit testé ou que je trouve sympa et dont les CP m'ont tapé dans l'oeil) - On... [Lire la suite]

14 novembre 2016

{ cuisine } Des recettes simples et délicieuses pour initier les enfants à la cuisine (bio en plus)

Vous le savez maintenant je suis un grande fan de la cuisine de Marie Chioca : des recettes recherchées mais simples à réaliser, bio, le plus souvent sans PLVs... J'ai déjà eu l'occasion de vous parlez ici de plusieurs de ses livres (je vous redonne les liens à la fin de cet article si ça vous tente ^^). Dernièrement les éditions Terre Vivante m'ont très gentiment envoyé son dernier né : Je cuisine Bio avec les enfants!   Rien que le titre me plaisait déjà beaucoup. J'ai attendu que les filles soient avec moi et nous... [Lire la suite]
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20 octobre 2016

Faire son pain maison c'est facile (si, si, si) #jeudiCreation

Il y a quelques années j'ai reçu une machine à pain : mon premier cadeau de fête des mères quand j'étais enceinte de Margaux. Je l'aime bien mais elle prend une place de dingue sur mon plan de travail, et elle fait plus du "pain de mie" que du pain.... J'ai donc cherché, il y a un moment déjà, comment faire du pain en forme de baguettes, ma mère m'a offert des plaques spéciales et depuis je ne fais plus que du pain sous cette forme. Je pétrisssais donc ma pâte dans la MAP (machine à pain), je l'arrêtais juste avant la cuisson et... [Lire la suite]
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16 septembre 2016

Ce qui a changé dans ma cuisine { test livres }

S'il y a bien une chose qui a changé dans notre mode de vie depuis qu'on se connait avec l'homme c'est notre façon de nous nourrir. Il faut dire qu'on s'est connu en 2ème année de fac à 19 ans (mama mia...) alors niveau cuisine on ne pouvait que progresser lol. Aujourd'hui je n'achète pas de plats tout prêts, on trouve des poelées dans mon congélateur pour les soirs où le temps manque mais nous faisons tous nos repas nous mêmes. Ca ne s'est pas fait du jour au lendemain, on en est arrivé là après plusieurs années (mon mari se souvient... [Lire la suite]
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03 juin 2016

Cuisiner sans lait pour toute la famille! { concours }

Il y a maintenant quelques semaines, j'ai reçu un des derniers livres de Marie Chioca des éditions Terre Vivante :   Ce n'est plus un secret pour personne, Aurore est allergique aux protéines de lait de vache (APLV), et comme en ce moment elle pioche de plus en plus dans nos assiettes au moment des repas, j'essaye de faire le plus possible des repas sans PLV pour tout le monde. Ce n'est pas aussi simple que ça en a l'air, mine de rien si on élimine les PLVs ça implique de ne pas utiliser : le lait (of course), le beurre, la... [Lire la suite]
29 janvier 2016

Les repas de mon bébé de 12 mois, allergique aux protéines de lait de vache (APLV)?

Comme vous le savez, Mademoiselle A est APLV (Allergique aux protéines de lait de vache). Elle a été diagnostiquée petite, tant que je l'allaitais : pas de soucis, je ne consommais plus de produits laitiers (beurre, lait de vache, yaourts, fromage....) mais elle tolérait du lait ou fromage de chèvre de temps en temps. J'ai découvert le monde merveilleux des laits végétaux (je les ai tous testés) et des allergies croisées (impossible de lui donner du lait de soja ou des yaourts au lait de soja par exemple). Comme je fais beaucoup la... [Lire la suite]
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18 janvier 2016

Deux livres de recettes à avoir chez soi!! { test concours }

Aujourd'hui on va parler cuisine! Il y a quelques semaines j'ai reçu deux des derniers livres de Marie Chioca : La cuisine bio des jours de fêtes et les secrets de la boulange Bio   Je t'ai déjà parlé de Marie Chioca sur le blog. Je commence à avoir pas mal de ses livres et je peux te dire que ce sont de supers bouquins de cuisine. Les recettes sont simples, les explications claires, les photos magnifiques qui donnent envie et le tout BIO. Je suis une grande fan! - Les secrets de la boulange Bio : Dans ce livre, qui... [Lire la suite]
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09 décembre 2015

Mademoiselle A a un "good goût" (test)

Pour les repas de Mademoiselle M j'essaye au maximum de faire des petits plats maison (je t'en parlais déjà dans cet article), mais les journées n'étant pas extensibles il m'arrive, assez souvent je dois l'admettre, de dégainer des petits pots ou plats tout prêts ;-) C'est pratique dans certaines situations bien précises (quand nous allons en vadrouille et qu'il est impossible de conserver des pots maison au frais) et aussi pour les compotes : j'avoue que j'ai plus de mal à faire de bonnes compotes (le goût des miennes n'est jamais... [Lire la suite]
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22 octobre 2015

Lui faire ses repas avec le Nutribaby de Babymoov #jeudiCreation

Aujourd'hui pour le jeudi création on va parler cuisine, et plus particulièrement cuisine pour les bébés. Mademoiselle A s'est très vite montré intriguée par ce qu'il y avait dans nos assiettes au moment des repas, vers 4 mois. Vu son APLV (allergie aux protéines de lait de vache, voir l'article ICI) et les antécédents d'eczéma chez son père et sa grande soeur, je ne voulais pas commencer la diversification avant ses 6 mois révolus. Mais on a commencé à 5 mois révolus finalement, elle était vraiment demandeuse.... Il était évident... [Lire la suite]
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