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18 mars 2014

Tartare de saumon-avocat-mangue

Le soleil de ces derniers jours me donne envie de passer des soupes aux tartares! J'adore le poisson cru, je suis fan absolue de sushis, makis, temakis, et de sashimis...mais je sais que l'homme ne raffole pas de ces derniers, il préfère quand le poisson a été mariné. J'ai donc réalisé cette recette il y a quelques jours, posté la photo sur mon compte instagram où elle a eu du succès. Je vous en livre donc la recette. Pour réaliser ce tartare d saumon-avocat-mangue il vous faut : 300g de saumon cru (préciser bien à votre... [Lire la suite]
Posté par magasaly à 22:31 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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