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29 mars 2014

Tartine saumon fumé - kiwi

La semaine dernière en allant faire mes courses de fruits et légumes j'ai vu des kiwis....ni une , ni deux j'en ai embarqué. Si tu me suis ici, tu dois savoir que j'adore le saumon (cru, fumé, cuit...). En ce moment je fait attention à ce que je mange (je t'en parlais ici), le soir je mange soit une soupe, soit une salade composée, soit une tartine + salade verte. J'avais envie d'associer le kiwi au saumon fumé, j'ai donc préparé cette tartine : Une recette très simple : j'ai tartiné une tranche de pain de mie aux céréales avec du... [Lire la suite]
Posté par magasaly à 08:57 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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18 mars 2014

Tartare de saumon-avocat-mangue

Le soleil de ces derniers jours me donne envie de passer des soupes aux tartares! J'adore le poisson cru, je suis fan absolue de sushis, makis, temakis, et de sashimis...mais je sais que l'homme ne raffole pas de ces derniers, il préfère quand le poisson a été mariné. J'ai donc réalisé cette recette il y a quelques jours, posté la photo sur mon compte instagram où elle a eu du succès. Je vous en livre donc la recette. Pour réaliser ce tartare d saumon-avocat-mangue il vous faut : 300g de saumon cru (préciser bien à votre... [Lire la suite]
Posté par magasaly à 22:31 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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24 mars 2013

Recette de sashimis et tartelettes au citron

Depuis que nous nous connaissons avec l'homme (12 ans cette année) nous essayons de faire le plus possible nos plats nous mêmes, nous avons appris au cours du temps à ne plus acheter de plats tout préparés et à les réaliser...bon je vous cache pas que mes premières lasagnes maison ressemblaient plus à de la soupe mais bon....je me suis améliorée depuis... Je partage régulièrement les photos de mes plats sur instagram ou facebook et on me demande souvent les recettes, ce sera donc chose faite à partir de maintenant. Et comme première... [Lire la suite]
Posté par magasaly à 22:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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